Sama Sama Indonesisch/Indisch koken is een initiatief van twee vrijwilligers in Cruquius. Iedereen kan zich opgeven voor een serie van drie kookworkshops. Er worden gerechten uit zowel de Indonesische als de Indische keuken bereid. Je leert de verschillende (verse) kruiden en ingrediënten uit de Indonesische keuken kennen en er wordt over de achtergrond van de gerechten verteld. Ook ontdek je dat er een verschil bestaat tussen de Indonesische en Indische keuken.
Doel van de workshops is naast het koken ook elkaar ontmoeten, met elkaar in gesprek zijn en samen na afloop van de gerechten genieten. Want samen (sama sama) eten verbindt!
De drie workshops worden gehouden op de vrijdagmiddagen van 14.00 uur tot 17.00 uur. In de eerste en tweede workshop bereiden we vijf verschillende gerechten en in de derde worden alle tien gerechten bereid. Op de laatste work-shop-dag beginnen we daarom om 13.00 uur en mag er een introducé voor de gezamenlijke maaltijd uitgenodigd worden.
Kosten (leden buurtvereniging): € 60
Kosten (niet leden) € 75, dit is inclusief de jaar-contributie voor het lidmaatschap van de buurtvereniging
Kosten introducé: € 10
Het maximaal aantal deelnemers is 10, dus wees er snel bij. Aanmelden per mail bij Jeffrey Leander, mailadres: jeffreyleander@gmail.com
De data voor het seizoen 2026-2027 zijn:
30 oktober, 13 november, 27 november (deze serie is reeds volgeboekt)
29 januari, 12 februari, 5 maart (deze serie heeft nog 2 plekken)
14 mei, 28 mei, 11 juni (deze serie heeft nog 8 plekken)
De kookworkshops worden gegeven door
Manon Gerritsma en Jeffrey Leander
